Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Лола К.сентябрь 2021
Достоинства: Все отлично сушит
Недостатки: Их нет, разве что нет поддонов для пастилы
Ольга Барановасентябрь 2021
Достоинства: мощная, вместительная, цена приемлимая
Недостатки: нет
Комментарий: Сушилку купила себе совсем недавно и уже успела освоить все ее плюсы. Сушит овощи и фрукты быстро, довольно мощная, практически бесшумная. Проста в использовании, компактная, но вместительная. Хороший дизайн, приятный внешний вид. Сделана из качественного пластика. В комплекте пять поддонов, управление механическое, можно регулировать температуру. В целом покупкой довольна.
Елизавета Рубановасентябрь 2021
Достоинства: Удобная сушилка, качество сушки, стоимость
Недостатки: Не увидела
Комментарий: Удобная сушилка для сушки овощей, ягод и грибов, также можно при желании приготовить хоть вяленую рыбу. Пользуюсь с начала лета и довольна результатом сушки, мне также понравилось, что сушилка пятиуровневая с двумя поддонами и совершенно не шумит при работе. За свою стоимость отличный вариант я считаю, за лето я с ее помощью сделала много полезных заготовок, зимой это все будет в разы ценнее.
Елена Недодыровасентябрь 2021
Достоинства: Вместительная, недорогая.
Недостатки: не обнаружила.
Комментарий: Купила в начале лета в основном для сушки абрикос, наша семья очень любит курагу. Помимо сушки фруктов уже несколько раз вялила в ней колбаски собственного приготовления. Со своей задачей справляется на все 100%, лето отработала по полной программе. Удобная и простая в использовании, а так же еще и вместительная. Стоимость ниже, чем у аналогичных моделей. Покупкой довольна.
Ольга Сахаровасентябрь 2021
Комментарий: Купила эту сушилку из-за поломки старой. А так как в этом году богатый урожай яблок и грибов, без сушилки, как без рук. Выбирала по отзывам на разных поисковиках. Были 3 бренда, которые я рассматривала, но остановилась в итоге на Марте. Не пожалела! Теперь она моя помощница в заготовках. Очень ей благодарна за скорость сушки! Проста в обращении, соотношение цена-качество. Сушим яблоки каждый день, за ночь яблочки высушиваются. В использовании - неделя. Так что, если кто-то сомневается, рекомендую!
Алиса Елистратовасентябрь 2021
Комментарий: Если я покупаю орехи по несколько кг., ото обязательно отправляю их в сушилку на 20-30 минут, чтобы они не отсырели, тогда даже через несколько месяцев они будут как свежие.
На зиму пропускаю через сушилку цветы липы, всю зиму добавляю цветки в чай и не болею, хотя в аптеке маленькая пачка стоит уже около 200 рублей, а я собираю сама и сушу.
Впереди еще много задумок с сушкой трав, без сушилки я уже некуда.
Анна Ефимовасентябрь 2021
Недостатки: Нет таймера
Комментарий: Сушилка компактная, но вместительная, дает отличные результаты в сушке овощей и фруктов, пользоваться ей просто. Я еженедельно делаю в ней фруктовые чипсы, сушу пастилу и фрукты для компота, зелень для дальнейшего хранения. Выставляю нужную температуру и жду результата. Поставила 4 звезды потому, что мне не хватает таймера, приходится ставить его на телефоне. В целом, рекомендую к покупке.
Алсусентябрь 2021
Достоинства: Хороший вариант для заготовок или лакомства для детского питания.
Недостатки: Был запах пластмассы
Комментарий: Купила в мае именно для сушки яблок, которые будут в изобилии к августу. Уже испробовала на бананах, по времени долго до состояния чипсов, но я не тороплюсь, ставлю на ночь. Компактная, идеально встала на «хрущёвский» подоконник. Немного пахла пластиком, прогнала почти вхолостую и запах пропал
Самира Маркинаавгуст 2021
Достоинства: Отличная вещь
Недостатки: Нет
Комментарий: Приобрела себе такую сушилку. И я и моя семья любим сушенные овощи и фрукты, поэтому пользуюсь часто. Получаются вкусняшки. Она вместительная. Имеет пять поддонов. Не занимает много места на кухне. Работает тихо, можно даже оставлять на ночь, нам не мешает, также возможно регулировать температуру. Цена приятная, а потребляет электроэнергии совсем мало. Могу рекомендовать к покупке
Светлана В.август 2021
Достоинства: Не шумная, оставляю даже на ночь
Средняя вместимость
Равномерная сушка
Недостатки: -
Комментарий: Приобрела совсем недавно, пока пробовала сушить только бананы и йогуртовую пастилу, все ушло за пару дней, просто вкуснятина. Поддоны слегка смазывала масленным ватным диском, листы пастилы отошли с легкостью, и без проблем отмылись теплой водой. Жду сезон овощей и фруктов, буду экспериментировать.
Катя Цвекачавгуст 2021
Комментарий: Знаю уже об это фирме не один год, мое доверие она заслужила. В качестве могу быть уверенна на сто процентов и советую людям с уверенностью! Взяла эту сушилку пол года назад, никаких поломок не было работает стабильно, не шумно. Яблоки сушу каждый сезон, и еще разные фрукты получается вкусно!) зимой пьем компотики из сушины
Анна Баранчиковаавгуст 2021
Достоинства: Не занимает много места на кухне. Демократичная цена.
Недостатки: Не имеет.
Комментарий: Купила чтоб сушить яблоки и изюм. Со временем поняла, что зелень и морковь для супов тоже очень выгодно засушивать и хранить в таком виде. Сушилка с любой задачей справляется на пятёрку. Вмещает за один присеси достаточно, в ней пять поддонов. Довольна этой покупкой.
Елена Полисавгуст 2021
Комментарий: Дизайн компактный, в управлении простая и удобная, для овощей и фруктов просто незаменимая.
Alex Millerавгуст 2021
Достоинства: Функционал, продуктивность, простота в использовании
Недостатки: Не увидел
Комментарий: Достаточно продуманная и сбалансированная модель. Приобрели чуть больше месяца тому. За время использования существенных недостатков не увидел. Простота в использовании, конвективная сушилка, приготовление йогурта. Мощная, с основной своей задачей справляется идеально. Покупка оправдала все ожидания. Очень доволен качеством и ценовой политикой
Галина Едовинаавгуст 2021
Комментарий: Очень нужная вещь на кухне. Сушилка с плавной регулировкой температуры. Дизайн компактный, в управлении простая и удобная, для овощей и фруктов просто незаменимая вещь. Вместимость хорошая, имеется пять пластиковых поддонов, моются легко, качество достаточно прочное. Заметила такую важную вещь, что электроэнергии она много не потребляет.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Сушилка для овощей и фруктов Marta MFD-8015PS (черный жемчуг) в интернет-магазине vmagazine.ru по низкой цене. У нас вы так же сможете прочитать отзывы и оставить свой отзыв о Marta MFD-8015PS (черный жемчуг), посмотреть фото и изучить характеристики товара. Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов Marta, как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию. Остались вопросы? Мы поможем вам купить Marta MFD-8015PS (черный жемчуг) и проконсультируем по любым, связанным с Marta вопросам. Звоните нам по номеру (812) 317-18-11 или (499) 302-32-63!
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Сушилка для овощей и фруктов Centek CT-1660
4,310 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор СШ-002-06 (с 5 прозрачными решетками)
4,570 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Gorenje FDK24DW
4,450 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Gorenje FDK500GCW
4,160 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива СШ-002-06
4,200 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок-2 (5 решеток, белый, гофротара)
4,360 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Oursson DH 5000 D/GA
4,720 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Oursson DH 5000 D/RD
4,720 руб.
Сушилка для овощей и фруктов GFgril GFD-002
4,340 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 2 (5 поддонов, белый)
4,460 руб.