Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Достоинства: Копактная, не создает лишний шум, хорошо работает.
Комментарий:
Алина Мосинаавгуст 2022
Достоинства: есть возможность настроить под нужный продукт для сушки, крепкий корпус, боьшая дверца для загрузки.
Комментарий:
Анна Томилинаавгуст 2022
Достоинства: сушит равномерно даже если загружена полностью, много всего помещается, а выглядит компактно.
Комментарий:
андрей маливановавгуст 2022
Достоинства: Качество корпуса и противней. Колличество противней,размер и расстояние между ними. Работает тихо. Все отлично
Анастасия Романоваавгуст 2022
Достоинства: Маленький размер,функциональность, внешний вид, легкое управление
Недостатки: Минусов нет
Комментарий:
Яна Зуеваиюль 2022
Достоинства: Простая в использовании.
Недостатки: нет
Комментарий:
Фёдр Свинтицкиймай 2022
Достоинства: Не сложна в управлении. Хорошо расписана инструкция. Хорошо отводит тепло, не греется слишком сильно.
Недостатки: Коротковат сетевой кабель.
Комментарий:
Борис Федченковмай 2022
Достоинства: Тихо работает вентилятор, думал, что гудеть будет, но оказалась тихой
Как настраивать разобраться можно за пару минут, никаких сложных комбинаций набирать не надо, температура, таймер, вкл/выкл и все на этом.
Подсушивает хорошо, температуру подбирать не надо, все в инструкции прописано, фрукты после сушки по контейнерам, без проблем лежат, не отсырели, к решеткам не прилипали во время сушки, отдирать не приходилось
Недостатки: Подорожала, взяли бы раньше, но эх..
Комментарий:
Эдик Золотаревмай 2022
Достоинства: Отлично, начиная с внешего вида и до функционала
Недостатки: Дверца закрывается только со второго раза
Комментарий:
Виктория Соколоваянварь 2022
Достоинства: Основные 9 решеток — из нержавейки, к ним ничего не прилипает, после использования они практически чистые.
Недостатки: Доставили раньше обещанного времени.
Комментарий:
Ольга Даниловаянварь 2022
Достоинства: Отличная сущка
Недостатки: Нет
Ангелина П.декабрь 2021
Достоинства: Отличная сушилка
Недостатки: нет
Нона Ивановнаоктябрь 2021
Достоинства: Температура сушки от 35 до 70 градусов, быстро сушит, таймер, смотрится симпатично.
Недостатки: все ок
Комментарий:
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Елена Гусеваавгуст 2022
Достоинства: Копактная, не создает лишний шум, хорошо работает.
Комментарий: Сушка понравилась. Внешне симпатичная, занимает немного места на рабочей поверхности. Поддоны просторные, на них помещается много ломтиков. Работает не шумно, повседневной жизни не мешает.
Алина Мосинаавгуст 2022
Достоинства: есть возможность настроить под нужный продукт для сушки, крепкий корпус, боьшая дверца для загрузки.
Комментарий: Муж заядлый рыбак поэтому для нас она вещь незаменимая. Мелкую рыбку просушивает идеально, получается оченьвкусная и не персушенная. Кстати, на удивление, поддоны отмываются от запахов легко, и грибы например, после рыбы пахнут грибами. за счет того что у сушилки большая квадратная дверца, продукты для сушки удобно размещать в ней.
Анна Томилинаавгуст 2022
Достоинства: сушит равномерно даже если загружена полностью, много всего помещается, а выглядит компактно.
Комментарий: Она компактная и за счет того что квадратная, более вместительная. Работает все лето. Хорошо получается сушить помидоры кольцами - просто не передать словами. Морковь мелкими кубиками на суп. Со временем освоила сушку перьев лука и веточек укропа измельченных. Мне очень нравится в этой сушилке, что много поддонов для различного рода продуктов. Всегда равномерно все сушится, нет такого что один бок или край пересушен.
андрей маливановавгуст 2022
Достоинства: Качество корпуса и противней. Колличество противней,размер и расстояние между ними. Работает тихо. Все отлично
Анастасия Романоваавгуст 2022
Достоинства: Маленький размер,функциональность, внешний вид, легкое управление
Недостатки: Минусов нет
Комментарий: Отличная сушилка!!
Маленькая и компактная.
Мы сушим в ней овощи для ребенка и готовим пастилу, этого объема вполне достаточно. Самое главное, что продукты остаются полезными и вкусными.
Управляется очень просто.
Рекомендую однозначно
Яна Зуеваиюль 2022
Достоинства: Простая в использовании.
Недостатки: нет
Комментарий: Пользуюсь уже около года. Начинала с простого, теперь же уже дошла до домашних тонких колбасок к пиву) Не хуже магазинных. Разбирается и моется легко. Выглядит хорошо, стоящая на кухне глаз не режет. Планируем купить такую же в качестве подарка родным.
Фёдр Свинтицкиймай 2022
Достоинства: Не сложна в управлении. Хорошо расписана инструкция. Хорошо отводит тепло, не греется слишком сильно.
Недостатки: Коротковат сетевой кабель.
Комментарий: Удобно что регулируется температура от 35 градусов до 70, на каждую сушку ставлю индивидуально, грибы хорошо засушивать при 50 градусах. Открывается дверь без усилий и всяких кнопок, что плюс к долговечности. В комплекте 12 поддонов, 6 пластиковых и 6 металлических, можно нагружать их до 3х кг.
Борис Федченковмай 2022
Достоинства: Тихо работает вентилятор, думал, что гудеть будет, но оказалась тихой
Как настраивать разобраться можно за пару минут, никаких сложных комбинаций набирать не надо, температура, таймер, вкл/выкл и все на этом.
Подсушивает хорошо, температуру подбирать не надо, все в инструкции прописано, фрукты после сушки по контейнерам, без проблем лежат, не отсырели, к решеткам не прилипали во время сушки, отдирать не приходилось
Недостатки: Подорожала, взяли бы раньше, но эх..
Комментарий: В доме полезная вещь, на зиму насушить фруктов для компота, ягоды и зелень подсушить, ждем лета, будем пробовать клубнику сушить, землянику
Эдик Золотаревмай 2022
Достоинства: Отлично, начиная с внешего вида и до функционала
Недостатки: Дверца закрывается только со второго раза
Комментарий: Рекомендую!!
Виктория Соколоваянварь 2022
Достоинства: Основные 9 решеток — из нержавейки, к ним ничего не прилипает, после использования они практически чистые.
Недостатки: Доставили раньше обещанного времени.
Комментарий: Покупала неделю назад для бабули. Решила её порадовать перед выходом на пенсию. Вместе с ней читали инструкцию, и поставили сушится грибы и вишню.
Вечером достали, бабушка удивилась, что запахи не перемешались
Ольга Даниловаянварь 2022
Достоинства: Отличная сущка
Недостатки: Нет
Ангелина П.декабрь 2021
Достоинства: Отличная сушилка
Недостатки: нет
Нона Ивановнаоктябрь 2021
Достоинства: Температура сушки от 35 до 70 градусов, быстро сушит, таймер, смотрится симпатично.
Недостатки: все ок
Комментарий: Муж заядлый грибник и раньше каждый раз сушили грибы на подоконнике. Но приобрёв сушилку наше мучение закончилось, занимает не много места, сушит быстро грибы, ягоды, фрукты. В комплекте 12 поддонов. Плавно регулируется температура, все кнопки нажимаются мягко и не западают.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Сушилка для овощей и фруктов Hyundai HYFD-S1202 в интернет-магазине vmagazine.ru по низкой цене. У нас вы так же сможете прочитать отзывы и оставить свой отзыв о Hyundai HYFD-S1202, посмотреть фото и изучить характеристики товара. Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов Hyundai, как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию. Остались вопросы? Мы поможем вам купить Hyundai HYFD-S1202 и проконсультируем по любым, связанным с Хундай вопросам. Звоните нам по номеру (812) 317-18-11 или (499) 302-32-63!
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Сушилка для овощей и фруктов Tefal DF 1008 30
7,720 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Pioneer FD906D
7,560 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Marta MFD-8010PS (черный жемчуг)
7,850 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Brayer BR1901
6,860 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Status 6600151 (14 л)
7,050 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Polaris PFD 1206V
7,950 руб.