Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Достоинства: Долго выбирала сушку. Остановилась на этой модели.
1.по дизайну, 2.характеристики, 3 отзывы на яндех.
Недостатки: Не обнаружили
Комментарий:
Пушкова О.январь 2022
Достоинства: Внешний вид, легкость, не шумит
Недостатки: много времени на сушку
Достоинства: Вместительная, цена
Недостатки: Вроде нет
Алексей Коктябрь 2021
Комментарий:
Наталья Володинаавгуст 2021
Достоинства: Очень удобна
Наталья Володинаавгуст 2021
Достоинства: Очень удобна
Бычков Егориюль 2021
Достоинства: Вид, качество, функционал, все радует.Советую
Недостатки: ничего
Комментарий:
Владимир Е.июнь 2021
Достоинства: Хорошо сушит пластик
Недостатки: Регулировка температуры не совсем точная (выше чем на регуляторе), пришлось обкусывать решетки с трёх уровней, чтобы уместилась катушка.
Комментарий:
Алексейиюнь 2021
Достоинства: Все что заявлено - все выполняет
Недостатки: Наверно придираюсь, но квадратные лотки были бы удобнее. Но это мое личное мнение...
Павел К.май 2021
Достоинства: Отлично
Василий Цветков май 2021
Достоинства: Практически не шумит,стоит устойчиво.
Недостатки: Нет
Комментарий:
Dmitriy B.май 2021
Комментарий:
Имя скрытоапрель 2021
Достоинства: Компактный, 5 уровней, тихий
Недостатки: Надо менять поддоны местами
Достоинства: Сушит без нареканий.
Вместимость.
Недостатки: За эти деньги - нет.
Денис Куноябрь 2020
Достоинства: Это первая сушилка...Все работает, можно регулировать температуру, пробный первый раз всё хорошо пока :)
Недостатки: Думаю можно и 10 этажей поставить, в комплекте всего 5, нет этажа для пастилы.
Вначале немного пахло новым пластиком, но это нормально.
Комментарий:
Андрей Федоровоктябрь 2020
Достоинства: Хорошо сушит,быстро
Недостатки: Очень тонкая пластмасса при изготовлении корзин для сушения,одна лопнула при третьем применение..
Наталья К.октябрь 2020
Достоинства: Соответствует всем заявленным требованиям.
Недостатки: Не хватает поддона для приготовления пастилы.
Комментарий:
Евгения М.сентябрь 2020
Достоинства: Ценное приобретение по отличной цене, вместительная, качественный пластик.
Недостатки: Нет таймера.
Комментарий:
Людмиласентябрь 2020
Достоинства: Сушилка достаточно объемная, целых 5 поддонов. Удобно, что поддоны прозрачные, виден процесс сушки. Довольно тихо работает, включаю на ночь, шум почти не мешает.
Недостатки: Практически нет, разве что пластик хрупкий, ни разу не роняла и не била, а уже сбоку на одном поддоне трещина.
Анна П.декабрь 2019
Достоинства: Хорошо сушит , красивая)
Недостатки: Нет
Комментарий:
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
"Транссервис" фирмаапрель 2022
Достоинства: Долго выбирала сушку. Остановилась на этой модели.
1.по дизайну, 2.характеристики, 3 отзывы на яндех.
Недостатки: Не обнаружили
Комментарий: Рекомендую
Пушкова О.январь 2022
Достоинства: Внешний вид, легкость, не шумит
Недостатки: много времени на сушку
Владислав З.ноябрь 2021
Достоинства: Регулировка температуры.
Комментарий: Проверял термометром - температура соответствует заявленной. Ставьте +35, тогда вверху и правда 35, в низу 38-40. Выше 40 не ставьте т.к. продукт потеряет сыроедческие свойства.
Владислав З.ноябрь 2021
Достоинства: Регулировка температуры.
Комментарий: Проверял термометром - температура соответствует заявленной. Ставьте +35, тогда вверху и правда 35, в низу 38-40. Выше 40 не ставьте т.к. продукт потеряет сыроедческие свойства.
Элла К.ноябрь 2021
Достоинства: Вместительная, цена
Недостатки: Вроде нет
Алексей Коктябрь 2021
Комментарий: Выбрал данную модель и не пожалел. Простое управления, ничего лишнего.Сушит просто замечательно.
Наталья Володинаавгуст 2021
Достоинства: Очень удобна
Наталья Володинаавгуст 2021
Достоинства: Очень удобна
Бычков Егориюль 2021
Достоинства: Вид, качество, функционал, все радует.Советую
Недостатки: ничего
Комментарий: 10/10/10
Владимир Е.июнь 2021
Достоинства: Хорошо сушит пластик
Недостатки: Регулировка температуры не совсем точная (выше чем на регуляторе), пришлось обкусывать решетки с трёх уровней, чтобы уместилась катушка.
Комментарий: Брал для сушки пластика для 3D печати. Доволен.
Алексейиюнь 2021
Достоинства: Все что заявлено - все выполняет
Недостатки: Наверно придираюсь, но квадратные лотки были бы удобнее. Но это мое личное мнение...
Павел К.май 2021
Достоинства: Отлично
Василий Цветков май 2021
Достоинства: Практически не шумит,стоит устойчиво.
Недостатки: Нет
Комментарий: Всё работает нормально уже третий раз загрузили яблоки,продукт на выходе нормальный
Dmitriy B.май 2021
Комментарий: Брал сушить пластик для 3д-принтера. Стабильно даёт до 70 градусов, на нейлон хватает то вполне. До идеала не хватает только ещё одного круга с сеткой - две килограммовые катушки приходится укладывать одну на другую, а не независимо.
Имя скрытоапрель 2021
Достоинства: Компактный, 5 уровней, тихий
Недостатки: Надо менять поддоны местами
Достоинства: Сушит без нареканий.
Вместимость.
Недостатки: За эти деньги - нет.
Денис Куноябрь 2020
Достоинства: Это первая сушилка...Все работает, можно регулировать температуру, пробный первый раз всё хорошо пока :)
Недостатки: Думаю можно и 10 этажей поставить, в комплекте всего 5, нет этажа для пастилы.
Вначале немного пахло новым пластиком, но это нормально.
Комментарий: Если все нормально будет поищу еще этажей :)
Андрей Федоровоктябрь 2020
Достоинства: Хорошо сушит,быстро
Недостатки: Очень тонкая пластмасса при изготовлении корзин для сушения,одна лопнула при третьем применение..
Наталья К.октябрь 2020
Достоинства: Соответствует всем заявленным требованиям.
Недостатки: Не хватает поддона для приготовления пастилы.
Комментарий: Удобная и нужная вещь.
Евгения М.сентябрь 2020
Достоинства: Ценное приобретение по отличной цене, вместительная, качественный пластик.
Недостатки: Нет таймера.
Комментарий: Я очень люблю всевозможные фрукты/овощи/грибы засушивать на зиму. Без труда обеспечить себя сухофруктами можно с помощью сушилки. Выбирала ее исходя из бюджета. Объём поддонов достаточный, чтобы засушить с одного раза хорошее количество. Сушит равномерно, если не набивать плотно поддоны, то их даже можно не переставлять, как рекомендуется. работает исправно. Рекомендую.
Людмиласентябрь 2020
Достоинства: Сушилка достаточно объемная, целых 5 поддонов. Удобно, что поддоны прозрачные, виден процесс сушки. Довольно тихо работает, включаю на ночь, шум почти не мешает.
Недостатки: Практически нет, разве что пластик хрупкий, ни разу не роняла и не била, а уже сбоку на одном поддоне трещина.
Анна П.декабрь 2019
Достоинства: Хорошо сушит , красивая)
Недостатки: Нет
Комментарий: Пользуюсь ей уже больше года) решила купить еще одну , ведь сушу очень много фруктов, всем советую ! Покупайте.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH301M (белый/серебро) в интернет-магазине vmagazine.ru по низкой цене. У нас вы так же сможете прочитать отзывы и оставить свой отзыв о BBK BDH301M (белый/серебро), посмотреть фото и изучить характеристики товара. Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов BBK, как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию. Остались вопросы? Мы поможем вам купить BBK BDH301M (белый/серебро) и проконсультируем по любым, связанным с ББК вопросам. Звоните нам по номеру (812) 317-18-11 или (499) 302-32-63!
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива СШ-007 (с 3 прозрачными решетками в гофротаре)
3,180 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Суховей М-5
3,240 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива Люкс СШ-010 (с 5 решетками)
3,210 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива Люкс СШ-010-02 (с 5 решетками в гофротаре, квадратная)
3,120 руб.
Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH305D (белый/серебро)
3,210 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Starwind SFD6431
3,150 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Терммикс 4 лотка для сушки (оранжевый)
3,210 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Мастерица EFD-0903VM (прозрачные поддоны)
3,160 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 3 (3 поддона, в гофротаре)
3,130 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 3 (в гофротаре, прозрачный)
3,170 руб.