Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Достоинства: Работает бесшумно, можно загружать большие порции продуктов, подходит для сушки мяса
Недостатки: Нет
Комментарий:
Римма К.декабрь 2019
Достоинства: Бесшумная работа, функциональность.
Недостатки: Нет.
Комментарий:
Полина О.ноябрь 2019
Комментарий:
Lena S.ноябрь 2019
Достоинства: продукты сушатся равномерно, защита от перегрева
Комментарий:
Светлана Шаталоваоктябрь 2019
Комментарий:
Таня Т.июнь 2020
Достоинства: Небольшие габариты, а также современный внешний вид. Встроен вентилятор.
Недостатки: пока не обнаружила
Комментарий:
Юлия Т.июнь 2019
Достоинства: Равномерная просушка по всем поддонам, нет запаха пластика.
Недостатки: Не заметила.
Комментарий:
Катя Кукайниюнь 2019
Достоинства: Одновременно высушивает 5 кг фруктов или ягод.
Комментарий:
Вероника Х.май 2019
Достоинства: Пять больших поддонов.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий:
Дарина С.апрель 2019
Достоинства: Вместительная, бесшумная, сушит равномерно от фруктов до мяса, качественные поддоны, есть защита от перегрева
Недостатки: -
Комментарий:
Инна К.май 2019
Достоинства: Впечатлил и порадовал загруз - до 5 кг. Поддоны прозрачные и весь процесс наблюдаю воочию - это, как минимум, интересно.
Делала вяленое мясо - получается вкусно.
Вентилятор встроен. Есть термостат, поэтому неприятных сюрпризов не бывает.
Недостатки: Всё устраивает.
Комментарий:
Анджела Карасеваянварь 2019
Достоинства: до 5 кг, простота в эксплуатации, бесшумная
Недостатки: нет
Комментарий:
Taras S.ноябрь 2018
Комментарий:
Анастасия Г.ноябрь 2018
Достоинства: Не шумит, большая. Солидно выглядит.
Недостатки: Нет.
Комментарий:
Дополнительная информацияСушка SC-FD421010 — помощница для всех, кто заботится о своем здоровье, для дачников, грибников и любителей домашних заготовок! С помощью нее можно сушить овощи, фрукты, ягоды, зелень и грибы в домашних условиях — сушеные сезонные продукты сохраняют свои полезные свойства для организма длительное время. Может использоваться для приготовления пастилы и вяленого мяса.
В сушке SC-FD421010 предусмотрены: 5 прозрачных поддонов; встроенный вентилятор для равномерной сушки продуктов; термостат, защищающий прибор от перегревания.
С помощью сушки SC-FD421010 можно сушить до 5 кг. продуктов одновременно, а в инструкции к прибору Вы найдете рекомендации по сушке разных продуктов
Диаметр поддона, см: 33
Высота поддона, см: 2
Номинальная загрузка поддона, кг: 1
Бесшумная работа
Одновременно можно сушить до 5 кг продуктов
Дополнительная информация
Срок гарантии1 год
Страна производстваКитай
Гарантия
На все товары, купленные в нашем магазине, выдается фирменный гарантийный талон с официальной гарантией от производителя.
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Элеонора М.июнь 2020
Достоинства: Полная загрузка 5 кг, 5 прозрачных поддонов, вентилятор.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Отличная сушилка, любые овощи или фрукты просушивает до хрустящего состояния. Главное не перегружать, и температуру ставить точно. Сушу по инструкции, там для каждого продукта указания даны, удобно.
Люба К.январь 2020
Достоинства: Работает бесшумно, можно загружать большие порции продуктов, подходит для сушки мяса
Недостатки: Нет
Комментарий: Что мне нравится особенно, здесь можно одновременно сушить несколько видов продуктов — овощи, фрукты, травы и даже мясо. Вялится оно равномерно и получается очень вкусным, муж его к пиву любит. Удобно, что корпус тут прозрачный, весь процесс очень хорошо виден.
Римма К.декабрь 2019
Достоинства: Бесшумная работа, функциональность.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Понравилась простота эксплуатации и возможность сушки разных фруктов, ягод и овощей одновременно. Работает тихо. Довольно вместительна (производительность достаточна, чтобы насушить в достаточном количестве фруктов и ягод для компота на всю зиму). Оправдывает себя на все 100%.
Полина О.ноябрь 2019
Комментарий: Сушим в сушилке грибы на зиму и фрукты с овощами. Она достаточно вместительная, одновременно сушу в ней фрукты и грибы общей массой 5 кг. У нее 5 поддонов, высотой 2 см. Все раскладываю в один слой.
Lena S.ноябрь 2019
Достоинства: продукты сушатся равномерно, защита от перегрева
Комментарий: Я очень люблю сушеные овощи и фрукты, поэтому часто ей пользуюсь. Удобно, что есть 5 поддонов, на каждом из которых можно сушить разные продукты. Все поддоны прозрачные, поэтому мне удается наблюдать за процессом сушки.
Светлана Шаталоваоктябрь 2019
Комментарий: Очень удобно пользоваться, хорошо сушит и фрукты, и грибы, и мясо.
Таня Т.июнь 2020
Достоинства: Небольшие габариты, а также современный внешний вид. Встроен вентилятор.
Недостатки: пока не обнаружила
Комментарий: Такая сушилка позволила мне быстро и эффективно сушить ягоды, фрукты, а также овощи. Нравится простая настройка и управление этим прибором. Причем сушилка хороша тем, что сушу в ней различные продукты одновременно, а не по отдельности. Во время работы сушилки, никакого сильного шума не наблюдаю.
Юлия Т.июнь 2019
Достоинства: Равномерная просушка по всем поддонам, нет запаха пластика.
Недостатки: Не заметила.
Комментарий: Пользуюсь в летний период на даче. Сколько спасенных фруктов и ягод, которые просто были бы выброшены. А так все излишки в сушилку и зимой отличные компоты и ингредиенты для десертов.
Сушеные фрукты получаются привлекательного вида, чистенькие, без пыли, мусора и насекомых.
Катя Кукайниюнь 2019
Достоинства: Одновременно высушивает 5 кг фруктов или ягод.
Комментарий: Сушилку использую для заготовки сухофруктов на зиму. Их намного выгоднее заготавливать самой, чем покупать готовые. Все пять поддонов у нее прозрачные, и я наблюдаю весь процесс сушки фруктов. У сушилки есть встроенный вентилятор, благодаря нему все фрукты просушиваются равномерно и хранятся длительное время. Сушилка защищена от перегрева термостатом. После работы ее тщательно мою, это не сложно.
Вероника Х.май 2019
Достоинства: Пять больших поддонов.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: По количеству загрузки, сушилка - бомба, за раз получилось впихнуть почти 5 килограммов яблок, да и притом, что они лежали свободно - что положительно сказалось на скорости сушки. Поддоны не хлипкие, не прогибаются, пластмасса не плавится при работе сушилки и не дает привкуса и запаха на мои сухофрукты. Корпус сушилки для обслуживания удобный, все моется и протирается хорошо.
Дарина С.апрель 2019
Достоинства: Вместительная, бесшумная, сушит равномерно от фруктов до мяса, качественные поддоны, есть защита от перегрева
Недостатки: -
Комментарий: У кумы попробовали вяленое мясо, приготовленное на сушилке и влюбились. Сушилку выбирали под руководством кумы, основываясь на ее опыте. Она превзошла все наши ожидания. Весь июль не выключалась - море заготовок)
Инна К.май 2019
Достоинства: Впечатлил и порадовал загруз - до 5 кг. Поддоны прозрачные и весь процесс наблюдаю воочию - это, как минимум, интересно.
Делала вяленое мясо - получается вкусно.
Вентилятор встроен. Есть термостат, поэтому неприятных сюрпризов не бывает.
Недостатки: Всё устраивает.
Комментарий: Хочу попробовать сделать пастилу - это тоже возможно.
Анджела Карасеваянварь 2019
Достоинства: до 5 кг, простота в эксплуатации, бесшумная
Недостатки: нет
Комментарий: можно сушить и экзотические фрукты, например ананас или банан, а также делать изюм или вяленое мясо. Тонко-нарезанные яблоки сушатся от 4-х часов, а грибы от 6. Из мяса делаем вяленую куриную грудку, лучше предварительно мариновать - получается очень вкусно и без консервантов. В инструкции указано что можно вялить и рыбу.
Taras S.ноябрь 2018
Комментарий: Технически все просто, один режим. Приложены рецепты, но советую изучать дополнительно, чтобы более точно сохранить пищевую ценность, для некоторых продуктов нужно удалять влажность с крышки. Брали относительно некачественной продукции на рынке, плюс самим дешевле, все проверяется ? ни каких червей, гнилушек. Прошлый садовый сезон сутками не выключали.
Анастасия Г.ноябрь 2018
Достоинства: Не шумит, большая. Солидно выглядит.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Классная сушилка, купили год назад, и не жалеем. В комплекте шла инструкция с рецептами и советами, мы многие испробовали. Успели уже высушить с её помощью массу разных фруктов, грибы, и даже вялили мясо. Пользуемся постоянно, ни разу не подвела. Место в ней много, за один раз можно загрузить 5 кг, и распределить на 5 поддонов.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Сушилка для овощей и фруктов Scarlett SC-FD421010 в интернет-магазине vmagazine.ru по низкой цене. У нас вы так же сможете прочитать отзывы и оставить свой отзыв о Scarlett SC-FD421010, посмотреть фото и изучить характеристики товара. Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов Scarlett, как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию. Остались вопросы? Мы поможем вам купить Scarlett SC-FD421010 и проконсультируем по любым, связанным с Скарлет вопросам. Звоните нам по номеру (812) 317-18-11 или (499) 302-32-63!
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Сушилка для овощей и фруктов Galaxy GL 2637 (белый/коричневый)
2,070 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Узби Сухофрукт В01 (20 л, 4 поддона)
2,360 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Starwind SFD1510
2,210 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Blackton Bt FD1111
2,200 руб.
Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH202M (белый)
2,150 руб.
Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH302M (белый)
2,030 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Econ ECO-3010FD
2,090 руб.