Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Достоинства: Неплохая сушилка за свою стоимость.
Недостатки: Неравномерно просушивает, нужно привыкать.
Комментарий:
Алена Н.октябрь 2021
Достоинства: Вместительная и компактная, регулировка температуры, качество сушки
Недостатки: Нет
Комментарий:
Инна Федороваоктябрь 2021
Достоинства: температура регулируется, вместительная, много поддонов, простое управление
Комментарий:
Валентина Исаеваоктябрь 2021
Достоинства: Нет запаха пластика, много ярусов.
Недостатки: нет.
Комментарий:
Юлия Каминскаясентябрь 2021
Достоинства: Вместительная, без посторонних запахов, с регулировкой температуры.
Недостатки: Не нахожу.
Комментарий:
Сергей Потемкинсентябрь 2021
Достоинства: Хороша цена за качественную вещь.
Недостатки: Работает без замечаний.
Комментарий:
Ольга Л.август 2021
Комментарий:
Кристина Васильеваавгуст 2021
Достоинства: Дизайн, не пахнет заводским пластиком, простое управление
Недостатки: Особых не нашла
Комментарий:
Svetic Milovaавгуст 2021
Достоинства: Проста в использовании и при этом очень эффективная
Недостатки: не выявлено
Комментарий:
Анастасия Ивонинаавгуст 2021
Комментарий:
Ангелина Возияноваавгуст 2021
Достоинства: Качество, простота, быстро привыкла, освоилась.
Недостатки: Нет
Комментарий:
Рита Роговаавгуст 2021
Достоинства: простая и надежная, поддоны из пластика без посторонних запахов, сушит нормально, температура регулируется просто
Недостатки: пока не заметила
Комментарий:
Мария Шулагинаавгуст 2021
Комментарий:
Анатолийавгуст 2021
Комментарий:
Ярослава Блохинаавгуст 2021
Достоинства: Цена не высокая и качество мне нравится, тут и материалы нормальные и по сборке претензий нет, ничего не болтается.
Недостатки: Нет.
Комментарий:
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Xeniоктябрь 2021
Достоинства: Неплохая сушилка за свою стоимость.
Недостатки: Неравномерно просушивает, нужно привыкать.
Комментарий: В целом нормальная сушилка, недорогая. Чтобы получить нужный результат, пришлось немного поэксперементировать. Но это всё равно в разы лучше и удобнее, чем сушить в духовке. Пока пробовала вялить только помидоры - всё устроило.
Алена Н.октябрь 2021
Достоинства: Вместительная и компактная, регулировка температуры, качество сушки
Недостатки: Нет
Комментарий: Пять поддонов, вмещается в них много, могу убрать часть поддонов при необходимости. Время сушки зависит от продукта, помидоры дольше вялятся, а яблоки или грибы за ночь готовы. Температуру выставляю нужную, меняю поддоны местами для лучшего просушивания. В принципе, сушит она всё, хоть банановые чипсы делай.
Инна Федороваоктябрь 2021
Достоинства: температура регулируется, вместительная, много поддонов, простое управление
Комментарий: Сушилка вместительная и надежная. Простая в управлении. Температуру можно регулировать. Поддонов много, поэтому можно сушить фрукты и овощи не смешивая. Легко моется. Никаких посторонних запахов у продуктов после сушки нет - проверено. Если пользоваться аккуратно и соблюдать инструкцию, то прослужит сушилка долго.
Валентина Исаеваоктябрь 2021
Достоинства: Нет запаха пластика, много ярусов.
Недостатки: нет.
Комментарий: Очень довольна своей покупкой. Пока я сушила только яблоки дольками и абрикосы, вишни. Вообщем разные фрукты и ягоды. Выкладываю густо на все ярусы и ставлю нужную температуру по инструкции. Не пересушивает и все одинаковые получаются, т к там есть вентилятор, который равномерно разгоняет воздух.
Юлия Каминскаясентябрь 2021
Достоинства: Вместительная, без посторонних запахов, с регулировкой температуры.
Недостатки: Не нахожу.
Комментарий: Очень вместительная сушилка, за один раз в ней можно просушить много ягод, фруктов или овощей. Заготовила на зиму сушеные абрикосы, сливы, яблоки, зелень. Вкусные вяленые помидоры получаются. Для каждого продукта есть рекомендованная температура сушки, регулировать ее можно в интервале от 30 до 70 градусов. Полезная вещь, рада, что купила.
Сергей Потемкинсентябрь 2021
Достоинства: Хороша цена за качественную вещь.
Недостатки: Работает без замечаний.
Комментарий: В сезон заготовок, всегда сушили фрукты и ягоды на балконе. Полно мошкары, на лоджию не зайти, постоянно перемешивать. Просто - надоело!
Решил приобрести современную, недорогую и надежную сушилку.
Поинтересовался в интернете - как говорится, цены не сложишь.
Обратила внимание на себя, сушилка "MARTA MFD-205PS". Симпатичный дизайн, вместительная - 10 л. и поддонов - 5. Пластик поддонов, моется без проблем, любым моющим средством.
Мощность, всего 300 Вт., но за счет конвективного теплообмена, сушилка достаточно эффективная, температура сушки от 35 град. до 70 град.. Продукция просушивается быстро и качественно.
Жена, уже научилась вялить помидоры и сладкие ягоды.
Управление надежное - механическое, высота поддона регулируется - удобно.
Конечно, удачная фишка - может работать как йогуртница. Будем внукам готовить "молочку".
Вот такая функциональная сушилка за небольшие деньги.
И, за название фирмы переплачивать не нужно.
Работает надежно, с полной нагрузкой.
Хорошая покупка.
Ольга Л.август 2021
Комментарий: Отличный аппарат для заготовления сушеных продуктов на зиму. Летом в период созревания фруктов и ягод просто незаменим. Очень хорошо справляется со своими функциями. Несколько температурных режимов позволяют добиться нужного качества просушки. Очень удобно продумано расположение поддонов. Управляется легко. Хорошая сушилка по доступной стоимости.
Кристина Васильеваавгуст 2021
Достоинства: Дизайн, не пахнет заводским пластиком, простое управление
Недостатки: Особых не нашла
Комментарий: В летний период такая сушилка у нас нарасхват. Сушим и овощи и фрукты, и грибы на зиму. Даже можно сделать пастилу. Все пять поддонов изготовлены из прочного пластика. Все управление делается с передней панели. По размерам сушился чуть меньше мультиварки. Дизайн спокойный, непритязательный. Для каждого продукта настроившем своё время сушения. Моется после использования легко.
Svetic Milovaавгуст 2021
Достоинства: Проста в использовании и при этом очень эффективная
Недостатки: не выявлено
Комментарий: Сушилка стала моей любимицей. Хорошо что есть регулировка температуры, в моей старой не было таймера и я интуитивно и под себя время рассчитывала. Все дома уже привыкли и теперь постоянно требуют чипсов, сухофруктов, или мелко порезанного сушёного мяса, нужно только подключить фантазию. Радости нет предела для тех, кто не хочет возиться с противнями в духовке или летом на ниточку под солнышко.
Анастасия Ивонинаавгуст 2021
Комментарий: Не плохой функционал для такой цены, поддоны съемные, вместимость за счет этого хорошая. Температура регулируется на передней панели, верх прозрачный, можно наблюдать весь процесс заготовки. Я покупала ее для сушки фруктов, детям нравится, таким способом отучаю их от чипсов. В инструкции указано что можно готовить пастилу, в будущем обязательно попробую
Ангелина Возияноваавгуст 2021
Достоинства: Качество, простота, быстро привыкла, освоилась.
Недостатки: Нет
Комментарий: Покупкой я довольна, долго вообще присматривалась, не могла определиться. Этот вариант устроил меня во первых по цене, отзывы смотрела тут тоже всё нормально, и внешне тоже приглянулась. Сейчас достаточно активно использую ее, удается всё спокойно умещать.
Рита Роговаавгуст 2021
Достоинства: простая и надежная, поддоны из пластика без посторонних запахов, сушит нормально, температура регулируется просто
Недостатки: пока не заметила
Комментарий: Сушилка компактная и надежная. Количество поддонов - 5. Поэтому можно сушить, не смешивая, несколько видов фруктов и овощей одновременно. Особенно порадовало механическое управление - без электроники. Все просто и надежно. Надеюсь, прослужит долго.
Мария Шулагинаавгуст 2021
Комментарий: Я долго присматривалась к сушилкам не только в магазинах, но и у своих знакомых. На мой взгляд, у этой модели наилучшее соотношение цены к качеству. Конструкция хорошо продуманна и очень удобная в эксплуатации. Пять поддонов и восемь режимов температуры, позволяют готовить овощи по любым рецептам. Хорошо, что предусмотрена возможность регулировка высоты поддонов. Это очень удобно.
Анатолийавгуст 2021
Комментарий: Удобная в использовании сушилка. Мы в ней уже успели высушить грибы, яблоки и мясо. Просушивает равномерно. Поддонов 5, так что все влезает. Внешне смотрится хорошо, современно. Отлично вписалась в интерьер, много места на кухне не занимает. Управление совсем простое, даже инструкцию можно не читать. Кстати в ней йогурт готовить можно, пока не пробовали, но в ближайшее время обязательно сделаем.
Ярослава Блохинаавгуст 2021
Достоинства: Цена не высокая и качество мне нравится, тут и материалы нормальные и по сборке претензий нет, ничего не болтается.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Нормальная сушилка, сделана качественно, управляется проще простого, а главное, что с сушкой справляется без проблем, мощности ей хватает!
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Сушилка для овощей и фруктов Marta MFD-205PS (темный обсидиан) в интернет-магазине vmagazine.ru по низкой цене. У нас вы так же сможете прочитать отзывы и оставить свой отзыв о Marta MFD-205PS (темный обсидиан), посмотреть фото и изучить характеристики товара. Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов Marta, как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию. Остались вопросы? Мы поможем вам купить Marta MFD-205PS (темный обсидиан) и проконсультируем по любым, связанным с Marta вопросам. Звоните нам по номеру (812) 317-18-11 или (499) 302-32-63!
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Сушилка для овощей и фруктов Mystery MDH-322
2,940 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Galaxy GL 2637 (белый/коричневый)
2,780 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Oursson DH 2303 D/OR
2,980 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Алтай СШ-022
2,570 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Люкс СШ-023
2,540 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Centek CT-1659 (черный)
2,510 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Pioneer FD105
2,680 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Blackton BT FD1114 (white/green)
2,870 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Мастерица EFD-3061 (зеленый перламутр)
2,600 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Мастерица EFD-3070 (черный/золотистый)
2,930 руб.
