Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Достоинства: Долго выбирала сушку. Остановилась на этой модели.
1.по дизайну, 2.характеристики, 3 отзывы на яндех.
Недостатки: Не обнаружили
Комментарий:
Пушкова О.
Достоинства: Внешний вид, легкость, не шумит
Недостатки: много времени на сушку
Достоинства: Вместительная, цена
Недостатки: Вроде нет
Алексей К
Комментарий:
Наталья Володина
Достоинства: Очень удобна
Наталья Володина
Достоинства: Очень удобна
Бычков Егор
Достоинства: Вид, качество, функционал, все радует.Советую
Недостатки: ничего
Комментарий:
Владимир Е.
Достоинства: Хорошо сушит пластик
Недостатки: Регулировка температуры не совсем точная (выше чем на регуляторе), пришлось обкусывать решетки с трёх уровней, чтобы уместилась катушка.
Комментарий:
Алексей
Достоинства: Все что заявлено - все выполняет
Недостатки: Наверно придираюсь, но квадратные лотки были бы удобнее. Но это мое личное мнение...
Павел К.
Достоинства: Отлично
Василий Цветков
Достоинства: Практически не шумит,стоит устойчиво.
Недостатки: Нет
Комментарий:
Dmitriy B.
Комментарий:
Имя скрыто
Достоинства: Компактный, 5 уровней, тихий
Недостатки: Надо менять поддоны местами
Достоинства: Сушит без нареканий.
Вместимость.
Недостатки: За эти деньги - нет.
Денис Ку
Достоинства: Это первая сушилка...Все работает, можно регулировать температуру, пробный первый раз всё хорошо пока :)
Недостатки: Думаю можно и 10 этажей поставить, в комплекте всего 5, нет этажа для пастилы.
Вначале немного пахло новым пластиком, но это нормально.
Комментарий:
Андрей Федоров
Достоинства: Хорошо сушит,быстро
Недостатки: Очень тонкая пластмасса при изготовлении корзин для сушения,одна лопнула при третьем применение..
Наталья К.
Достоинства: Соответствует всем заявленным требованиям.
Недостатки: Не хватает поддона для приготовления пастилы.
Комментарий:
Евгения М.
Достоинства: Ценное приобретение по отличной цене, вместительная, качественный пластик.
Недостатки: Нет таймера.
Комментарий:
Людмила
Достоинства: Сушилка достаточно объемная, целых 5 поддонов. Удобно, что поддоны прозрачные, виден процесс сушки. Довольно тихо работает, включаю на ночь, шум почти не мешает.
Недостатки: Практически нет, разве что пластик хрупкий, ни разу не роняла и не била, а уже сбоку на одном поддоне трещина.
Анна П.
Достоинства: Хорошо сушит , красивая)
Недостатки: Нет
Комментарий:
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
"Транссервис" фирма
Достоинства: Долго выбирала сушку. Остановилась на этой модели.
1.по дизайну, 2.характеристики, 3 отзывы на яндех.
Недостатки: Не обнаружили
Комментарий: Рекомендую
Пушкова О.
Достоинства: Внешний вид, легкость, не шумит
Недостатки: много времени на сушку
Владислав З.
Достоинства: Регулировка температуры.
Комментарий: Проверял термометром - температура соответствует заявленной. Ставьте +35, тогда вверху и правда 35, в низу 38-40. Выше 40 не ставьте т.к. продукт потеряет сыроедческие свойства.
Владислав З.
Достоинства: Регулировка температуры.
Комментарий: Проверял термометром - температура соответствует заявленной. Ставьте +35, тогда вверху и правда 35, в низу 38-40. Выше 40 не ставьте т.к. продукт потеряет сыроедческие свойства.
Элла К.
Достоинства: Вместительная, цена
Недостатки: Вроде нет
Алексей К
Комментарий: Выбрал данную модель и не пожалел. Простое управления, ничего лишнего.Сушит просто замечательно.
Наталья Володина
Достоинства: Очень удобна
Наталья Володина
Достоинства: Очень удобна
Бычков Егор
Достоинства: Вид, качество, функционал, все радует.Советую
Недостатки: ничего
Комментарий: 10/10/10
Владимир Е.
Достоинства: Хорошо сушит пластик
Недостатки: Регулировка температуры не совсем точная (выше чем на регуляторе), пришлось обкусывать решетки с трёх уровней, чтобы уместилась катушка.
Комментарий: Брал для сушки пластика для 3D печати. Доволен.
Алексей
Достоинства: Все что заявлено - все выполняет
Недостатки: Наверно придираюсь, но квадратные лотки были бы удобнее. Но это мое личное мнение...
Павел К.
Достоинства: Отлично
Василий Цветков
Достоинства: Практически не шумит,стоит устойчиво.
Недостатки: Нет
Комментарий: Всё работает нормально уже третий раз загрузили яблоки,продукт на выходе нормальный
Dmitriy B.
Комментарий: Брал сушить пластик для 3д-принтера. Стабильно даёт до 70 градусов, на нейлон хватает то вполне. До идеала не хватает только ещё одного круга с сеткой - две килограммовые катушки приходится укладывать одну на другую, а не независимо.
Имя скрыто
Достоинства: Компактный, 5 уровней, тихий
Недостатки: Надо менять поддоны местами
Достоинства: Сушит без нареканий.
Вместимость.
Недостатки: За эти деньги - нет.
Денис Ку
Достоинства: Это первая сушилка...Все работает, можно регулировать температуру, пробный первый раз всё хорошо пока :)
Недостатки: Думаю можно и 10 этажей поставить, в комплекте всего 5, нет этажа для пастилы.
Вначале немного пахло новым пластиком, но это нормально.
Комментарий: Если все нормально будет поищу еще этажей :)
Андрей Федоров
Достоинства: Хорошо сушит,быстро
Недостатки: Очень тонкая пластмасса при изготовлении корзин для сушения,одна лопнула при третьем применение..
Наталья К.
Достоинства: Соответствует всем заявленным требованиям.
Недостатки: Не хватает поддона для приготовления пастилы.
Комментарий: Удобная и нужная вещь.
Евгения М.
Достоинства: Ценное приобретение по отличной цене, вместительная, качественный пластик.
Недостатки: Нет таймера.
Комментарий: Я очень люблю всевозможные фрукты/овощи/грибы засушивать на зиму. Без труда обеспечить себя сухофруктами можно с помощью сушилки. Выбирала ее исходя из бюджета. Объём поддонов достаточный, чтобы засушить с одного раза хорошее количество. Сушит равномерно, если не набивать плотно поддоны, то их даже можно не переставлять, как рекомендуется. работает исправно. Рекомендую.
Людмила
Достоинства: Сушилка достаточно объемная, целых 5 поддонов. Удобно, что поддоны прозрачные, виден процесс сушки. Довольно тихо работает, включаю на ночь, шум почти не мешает.
Недостатки: Практически нет, разве что пластик хрупкий, ни разу не роняла и не била, а уже сбоку на одном поддоне трещина.
Анна П.
Достоинства: Хорошо сушит , красивая)
Недостатки: Нет
Комментарий: Пользуюсь ей уже больше года) решила купить еще одну , ведь сушу очень много фруктов, всем советую ! Покупайте.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Купить Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH301M (белый/серебро) в интернет-магазине ВМагазине.ру по низкой цене. Наш магазин предлагает собственную быструю и недорогую доставку по Санкт-Петербургу и Москве, в Ленинградскую и Московскую область.
Доставка по России осуществляется при помощи транспортных компаний. У нас вы можете прочитать отзывы о BBK BDH301M (белый/серебро), посмотреть фото и изучить характеристики товара.
Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH301M (белый/серебро), как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию от производителя. Остались вопросы по товару, доставке, оплате или хотите сделать заказ?
Вы можете позвонить нашим менеджерам по телефонам : в Москве 8 (499) 302-32-63, в Санкт-Петербурге 8(812) 317-18-11. Приобретая BBK BDH301M (белый/серебро) вы можете быть уверены в качестве данного товара.
Вся поставляемая техника является новой, в заводской упаковке. Доставка осуществляется опытными специалистами нашей компании.
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Морозильная камера Kraft KF-HS230WNF
33,200 руб
Морозильная камера Beko B1RFNK292W
30,930 руб
Морозильная камера Pozis FVD-257 (серебристый)
35,850 руб
Морозильная камера Hotpoint-Ariston HFZ 5171 S
41,810 руб
Морозильная камера Атлант М-7184-080
32,230 руб
Морозильная камера Indesit DSZ 4150 G
25,990 руб
Встраиваемая посудомоечная машина Gorenje GV520E15
19,740 руб.
Встраиваемый духовой шкаф Beko BBIE17300B
20,760 руб.
Электрическая варочная панель Bosch PKE645BB2E
28,290 руб.
Вытяжка встраиваемая Krona Kerry 600 (inox/push button)
3,880 руб.
Встраиваемый духовой шкаф Gorenje BO6735E02XK
26,150 руб.
Вытяжка наклонная Krona Olly 600 (black/push button)
7,450 руб.
Встраиваемый духовой шкаф Гефест ЭДВ ДА 602-01
15,570 руб.
Электрическая варочная панель Korting HK 60003 B
10,390 руб.
Морозильная камера Pozis FV-108 (рубиновый)
20,250 руб
Морозильная камера Бирюса M6048
21,140 руб
Морозильная камера Frostor Gellar FG 250 C (красный)
33,750 руб
Морозильная камера Kraft BD(W)-460RX
36,030 руб
Морозильная камера Kraft BD(W)-340RX
26,520 руб
Морозильная камера Kraft BD(W)-280RX
21,000 руб
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива Люкс СШ-010-02 (с 5 решетками в гофротаре, квадратная)
3,140 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Scarlett SC-FD421T19
3,330 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Люкс СШ-023
2,860 руб.
Сушилка для овощей и фруктов BQ FD1000
3,120 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Red Solution RFD-0122
3,430 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Мастерица EFD-0903VM
3,210 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Мастерица EFD-0903VM (прозрачные поддоны)
3,350 руб.
Сушилка для овощей и фруктов BQ FD1002
2,860 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Blackton Bt FD1112 (черный)
2,880 руб.
