Уже после нескольких использований духовки, на её стенках начинает появляться слой жира, нагара и другие пятна, образующиеся во время приготовления пищи. Подгоревшие остатки пищи и масла достаточно сложно отмыть даже с использованием лучших моющих средств и губки. Именно поэтому современные производители стараются усовершенствовать предлагаемую продукцию и упрощать процесс её мытья. На сегодняшний день, рынок духовых печей может предложить три различных типа очистки. В этой статье мы поговорим с вами о том, какой же из них лучше и как сделать правильный выбор.
Какие бывают типы печей?
По типу очистки существует три различных вида духовок. Среди них:
Печи с пиролитической самоочисткой. Отличаются от других разновидностей наличием функции, позволяющей за считанные секунды превратить все остатки пищи в камере в пепел. Температура в камере при этом возрастает до 500 градусов Цельсия, благодаря чему от большей части остатков пищи не останется практически ничего. Дверь такой духовки при этом блокируется и не нагревается, что обезопасит вас и вашу семью от серьезных ожогов. После такой процедуры, всё что необходимо сделать для полной очистки камеры - это извлечь из неё пепел и протереть влажной тряпкой или губкой стенки.
Из преимуществ духовок с пиролитической самоочисткой можно выделить такие качества, как: эффективность очистки, отсутствие необходимости извлечения внутренних компонентов камеры, высокое качество камеры. Из недостатков: достаточно высокая стоимость, в большинстве случаев - отсутствие телескопических направляющих, необходимость в регулярном использовании.
Печи с гидролизной очисткой. Полная противоположность вышеописанных моделей. Нуждается в ручной очистке при помощи жестких губок и сильных моющих средств. Наиболее часто устанавливаются в бюджетных моделях. Однако, производители стараются усовершенствовать покрытия, благодаря чему современные модели оснащены камерами, гораздо более устойчивыми к возникновению подобных загрязнений.
К преимуществам печей с гидролизной очисткой можно отнести: невысокую стоимость моделей, пониженное потребление электричества. К недостаткам чаще всего относят такие параметры, как: необходимость регулярной очистки вручную при помощи моющих средств и невозможность очистить камеру сразу после использования из-за высокой температуры внутри камеры.
Печи с каталитической очисткой. Усовершенствованная разновидность предыдущего типа. Камеры таких духовок оснащаются специальным покрытием, которое ускоряет все химические реакции и препятствует возникновению нагара и пятен жира. Жиры, попадающие на такие покрытия, превращаются в воду, углерод и несколько других остатков.
Из преимуществ печей с каталитической системой очистки можно выделить: возможность использования такой системы как в электрических, так и в газовых разновидностях духовок, экономия электроэнергии и лишь частичное вмешательство человека в очистку. К недостаткам можно отнести: необходимость заменять панели внутри камеры приблизительно спустя 300 часов непрерывного использования, необходимость ручной мойки дверцы духовки и лишь частичную очистку камеры (в некоторых моделях - только стенки, в некоторых - ещё и дно).
Подведём итоги
Выбор духовки по типу очистки зависит строго от количества вашего свободного времени, которое вы готовы выделить на уход за её камерой, и вашего бюджета. Если вы не готовы тратить большое количество времени, но готовы потратить дополнительные средства на комфорт – к вашим услугам печи с пиролитической самоочисткой. Если вы готовы уделять время на уход за духовкой и хотите приобрести бюджетную модель – хорошим выбором будут модели с гидролизной очисткой. Если же вы хотите получить золотую середину между ценой и сложностью ухода, то в нашем интернет-магазине всегда найдутся модели с каталитической системой очистки.
0
